奥多摩釜めし 愉宇

「からだにいい食事」
 0428-78-9393
お問い合わせ

インフォメーション

2022 / 12 / 30  21:09

今年も大変お世話になりました☺️

FCC6F531-6BB6-4A31-99FA-AE4C15D7802F.jpeg

大切なお客様へ

2022年は大変お世話になりました☺️

今年はお店の長い歴史に幕を閉じた節目の年となりました。

 

長い間支えてくださったお客様、

一度ご来店いただいてからずっと気にしてくださるお客様、

年に1度イベント行事として立ち寄ってくださるお客様、

絶メシロードの放送をきっかけに応援してくださるお客様、

当店と同じ飲食店で応援してくださる方、

ご近所で応援してくださる方、

お客様はもちろん、当店に関わるすべての方に改めて感謝を申し上げます。

本当にありがとうございました。

 

いつかまた

『からだにいい食事』を皆様に食べていただけるように健康に気をつけて頑張ります😌

皆様も健康第一でお過ごし下さい♪

 

良い方向に進むと信じて。

2023年はより一層

本格始動で頑張っていきます。

皆様、良いお年を🎍

またお会いできますように✨

2022 / 12 / 29  21:11

元看板猫ちぃは元気です🐈

元看板猫ちぃは元気です🐈

元看板猫だったおじいちゃん猫のちいは

今では家猫としてあたたかいお部屋でぬくぬくのんびりとたくさんご飯を食べて暮らしているそうです🐈

元気で、長生きしてね☺️

2022 / 11 / 05  11:19

感謝の気持ち🍁

お久しぶりです!気がつけばもう11月。今年も残り2ヶ月ですね。あっという間に季節が変わって秋の陽気🍁

奥多摩釜めし愉宇が閉店して2ヶ月が過ぎ、絶メシロードが放送されて約3週間が過ぎました。

 

撮影の日は本当に暑くて皆さん大変そうでしたが、演者さんカメラが回った瞬間全く暑さを感じさせず!やはりプロですね‼️

私は緊張もしてすごく疲れたけど、とっても楽しかったなぁ✨と昨日のことのようにいつも思い出します。

 

放送を見ていただいた方や心配してくださるお客様、ただ優しくそっと見守って下さるお客様に現状の報告と、改めて感謝の気持ちを伝えたく投稿をさせていただきました。(遅くなってしまい申し訳ございませんでした😢)

 

毎年10月11月は紅葉シーズンのためお店は繁忙期となります。

創業後、この場所では当たり前ですが、初めてお客様も誰もいない静かな店内なんだろうな、と思うとやっぱり寂しいものですね☺️

でもその一方で、働いていた家族たちはみんなゆっくりできているのか思うと安心します。

私もお陰様でゆっくりできています✨

 

絶メシロードの放送では本当にびっくりするくらいの反響がありました!!

沢山の方から沢山の応援メッセージや労いの言葉をH PやInstagram等を通していただきました。

 

閉店を知らなかった方、子供の頃に来ていた方、毎年来ていた方、初めて知った方、ずっと連絡をとっていなかった保育園の時の先生からも連絡がきました。

遠い場所に住んでいる方などなど、全ての方に感謝しております。

 

私は今でも絶メシロードの放送を見ると涙腺が刺激されます。

なんと言っても、やっぱりじっちゃんを思い出しますね。

沢山のお客様も同じように感動してくださっていたことを知りそれが嬉しくて仕方ありません☺️

同じように感動してもらえるなんて幸せなことですよね?こんな経験ができるなんて。

今回の絶メシロードのご縁はじっちゃんへのプレゼントのような気がします。

また、お店としては集大成だったようにも感じます。

脚本は私中心の内容でノンフィクションではありましたが、お店があり続けられたのはお客様のおかげ、また、一緒になって手伝い働いてくれた家族、大変な中引き継いだ叔父、わたしの傍でいつも支えて応援してくれる大切な人の存在があってのことだと思いました。

現状についてですが、時間は経ちましたが正直目に見えるかたちでの変化はありません。

本投稿で『本格的な再開』の期待をさせてしまったお客様、申し訳ございません。

8月末の閉店後は常連様をはじめ、お世話になった私の会社の大先輩方や心配をしてくれる同業者の飲食店の方々、個人的に親しい友人など沢山の人と会ったり連絡を取ったりしていました。

何をするにしても、私が人間である限り、人との繋がりが私の力になるのだと感じることができました。

また、たくさんの人と話してわかったことは、じっちゃんがつくった「奥多摩釜めし愉宇」の幕は閉じたということ。

理解していたようで本当の意味で理解ができていなかったことも気づけました。

 

ですが、いつかは。。

ずっとなのか一瞬なのか

全てを継承するのか進化して私なりにやり直すのか

まだ沢山の課題もあり、見通しがわからない状態ですが、

きっとどんな道を選んでも必ずじっちゃんは私を応援してくれているんだろうなって思います☺️✨

だから、私が本当にしたいことを歯を食いしばって頑張る。私らしく、後悔をしないように。

ただ、それだけなのかな?って思います。

時間は経ってしまうかもしれません。

また、皆さんの期待に応えることができないかもしれません。

それでも私は、まだお会いしたことのないお客様も含めて、全ての方に縁を感じながら頑張っていきたいと思います☺️

いつかどんなかたちであっても

お会いする機会があればとても嬉しいです☺️

 

(余談ですが。。

じっちゃんが亡くなって4年経った今でも、普段からじっちゃんの存在をふと感じることがあります。

しかし、先日の夜の帰り道のこと。。

星を見ながら家へ帰っている途中、急にじっちゃんに会いたくなってしまい涙が止まらなくなりました。

なので、どうしても夢の中に出てきて!とお願いをしてから寝ました。

そしたら、なんと‼️

まだまだ存命のばっちゃんと、ばっちゃんの妹(元あわび茸を栽培していたきのこ園のおばちゃん)の二人が出てきました。笑

人生そんな都合よくいきませんね😂起きた瞬間クスっと笑ってしまいました。笑)

 

また、まったりと投稿をさせていただきます。

奥多摩青梅は色づき始め紅葉シーズンになっているようです🍁

素敵な場所がたくさんあるので是非、車やバイク、自転車や電車などで出かけてみてください✨

普段の疲れが癒されること間違いなしです☺️

最後まで読んでいただきありがとうございました!

皆様、本当にありがとうございました。

私はまだまだ頑張ります!☺️

2022 / 10 / 14  22:11

絶メシロードを引き受けた経緯と想い

絶メシロードシーズン2を受けた経緯

絶メシロードシーズン2 最終回「奥多摩釜めし愉宇」いよいよ今夜放送です。※TV東京さんの画像を拝借しております🙏

絶メシロードのお話をいただいた時は5月のGW最終日。

放送が10月と聞き、正直その頃は営業をしているのか、どうなっているのかがわからない状態でした。

GW中も叔父が骨折で入院をしていたため、私と母、親戚のおばちゃん、ヘルプで私の父も洗い場に入ってもらい、みんなで1日1日をなんとか営業していました。

そんな時にたまたま絶メシ制作スタッフであるPD菅井さんご夫婦が来店され私は何も知らずに通常通り接客をしていました。

釜めしセット(うどん入り)と釜めしミニセットを注文いただき

私が席に持っていき厨房に帰ろうとした時に

「私のミニセットには梅干しがついてない。いいなぁ〜」というような可愛らしい言葉が聞こえました!

私はそれを聞き、すぐに厨房へすっ飛び、梅干しを貰い奥様の元へ届けました☺️

その時の喜ぶ姿や顔が今でも忘れられません。

混み合う中お会計を済ませ、お食事が終わった菅井さんたちは外で30分以上も待っていてくださり再度お店に戻ってこられ始めて絶メシのお話をうかがいました。

その時の心境は、絶メシの定義がうちにぴったりだし、すごく面白そうだなと思いました。

しかしみんなの反応は私とは同じ温度感ではなくイマイチな感じ。

営業を続けていたら従業員不足だし、テレビの影響でお客様が沢山来られたら対応ができない!とのこと。それも理解ができました。

 

放送時には営業ができているのかわからなかったし、お店の未来はわからなかったですが、PDの菅井さんご夫婦にとても好感が持てたことと、

閉店後の放送だとしても何かのチャンスになったり良いきっかけとなかも。と思い私が全部対応するから!と家族を説得し話が進んでいきました。そしてお話を受けることになりました。

(勝手に決めていたようなものでしたが。。笑)

 

昔からテレビ撮影を拒否していたじっちゃんからしたら考えられないだろうと思いけど、きっと喜んでくれると思います。

 

回想シーンでじっちゃんも出るのでが本当はじっちゃんにも見せたかったです!

ばっちゃんには放送の詳細を紙に書いて渡したら嬉しそうな顔をしていました。

予定なんて毎日無いのだからリアルタイムで見るよ!と意気込んでました。笑 88歳まだまだ元気です✨

 

撮影の日はお盆連休の前日、とても暑い日。

朝7時〜夜10時まで貸切ガッツリ撮影。

 

私と母は急遽常連客での出演となり最初はびっくりしましたが

こんなことは二度とないと思いすぐに女優気取り。笑

8歳の時の回想シーンに出る常連客役だったので

母と一緒にロケバスで20年前の衣装に着替えプロにメイクをしてもらいとても楽しい時間でした。

私はセリフが一言あったので緊張しましたが

スタッフの方がみんな優しくてとても楽しくできました。

本当に演者さんを尊敬します!みんなもちろんですが子役の子も含めてお上手でびっくり!!

 

常連客役の私本人と、今のハルナ役、8歳のハルナ役、スタッフの中にもハルナさんがいて当日はハルナだらけでスタッフもよくわからなくなったりして、みんなで爆笑。

 

当日は釜めし弁当を特別に用意したのですが、

出演者、スタッフの方、みんなが暑い中美味しいと食べてくれて本当に嬉しかったです。

 

主役の濱津さんもテレビのままでとても優しい素敵な方。

濱津さんのあの柔らかい雰囲気のおかげで、後日アップされるYou tubeの撮影でもあまり緊張することなくベラベラと話すことができました。笑

 

撮影後もスタッフの方が食べに来てくれたり

益子焼のお皿を買ってくれたり

菅井さんご夫婦も再度きてくれました。(その際はもちろん梅干し多めで💕笑)

奥様からは手作りのケーキまでいただきました。(すごく可愛い方なんです♪)

 

絶メシロードって他にはない独特の雰囲気の番組でとても落ち着いてみることができます。そして空気感に癒されます。

どうすればあんなに美味しそうに食べれるの?と思うほど美味しそうに食べる濱津さん。素敵な作品だなって思っていたけれど、

今回スタッフの方と接してみて、より一層納得ができました!!!

テレビ制作の人のイメージが私の中で見事に変わりました。(とても良い方に)

 

撮影当日はとても暑くて慣れないことをやって準備して出演して待機してと、本当に大変で疲れました。笑

 

終わって片付けをし帰る頃には夜11時。

次の日からお盆の連休ということもあり近くのホテルに泊まろうかな。。と思ったくらいでした。

 

でも作品作りの現場を見れることなんてこの先ないと思うし、大切なお店が主役だと思うと本当に引き受けて良かったなって思いました。

 

文化祭のようなお祭りのような感じの1日でした。そして、家族とも楽しい時間わ過ごせました☺️

確実に私の人生にとって良き経験となる素晴らしい機会をいただけたなって思えました。

色々大変なこともあるけど、私は幸せな人だとつくづく思いました。感謝しかありません。

 

もうお店がやっていないことは

すごくすごく寂しいですが。。

色々な感情の中で、放送をみたいとおもいます!

 

制作スタッフの方、

出演者の方

皆様、本当にありがとうございました☺️

2022 / 10 / 08  17:29

絶メシロードシーズン2最終話

絶メシロードシーズン2最終話

昨日の絶メシロードシーズン2にていよいよ予告で当店が出ました。

8月で閉店をしてしまっているので現在は営業はしていないのがとても悲しいです。

色々な想いが込み上げてきました。祖母は88歳。もう働くことはできないので家で毎日ゆっくりしていますが放送を楽しみにしています。

移転を経て釜めしは大体60年くらい営業をしていました。祖父が釜めしを今の場所で始めた時は周りには何もなかったんだよ。なんてよく聞いたものです。からだのことだけを思って考えた元祖の釜めしセット✨

今では健康は当たり前ですが、よく昭和に受け入れらたなって思います。こだわりだらけの料理を当たり前だと思って小さい頃から食べていたけど、今はとてもすごいことだったんだなって改めて思います。ただただ恋しいです。

祖父はテレビは嫌いだから取材は受けないと頑なでした。もう3年前に天国に逝ってしまいましたが今頃びっくりしているだろうな☺️

私の小さい頃からの記憶は全て釜めしでした。

お手伝いをしたり、みんなか働く間動物たちと遊んだりお手伝いをしてお客様に褒めてもらったり。

学生になっても、社会人になった今でも土日はずっとお手伝いに行ってました。都内から通ったり今の場所から通っても往復2時間はかかってましたが、私はじっちゃんばっちゃん子だったのとお店やお客様が好きだったので大変だと思ったことはなかったです。

今では3世代の常連様や、沢山のお客様とご縁で繋がることができました。

絶メシのスタッフの方はみんなあたたかくそして愛情を込めて編集をしてくださってとても感謝しております。

絶メシフォーエバー

釜めしもいつかまたどこかで再開ができればいいなと思っています。

釜めしもフォーエバーできるといいな。なんて

密かに思う孫でした☺️

次回は絶メシロードの撮影を引き受けた理由やきっかけなど投稿できればいいなと思ってます。

皆様、あたたかく見守っていただけたら嬉しいです☺️

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
2023.01.30 Monday