奥多摩釜めし 愉宇

「からだにいい食事」
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2022 / 03 / 26  09:02

超希少✨復活!あわび茸揚げ《数量限定》

超希少✨復活!あわび茸揚げ《数量限定》

数量限定で復活します‼️

 

あわび茸揚げ 450円

 

希少なあわび茸は創業当時より

釜めしセットについておりましたが、

親戚のきのこ園が高齢化に伴いきのこ園をやめてしまい、あわび茸の仕入れができなくなってしまいました。

 

創業当時より沢山の人に愛されたあわび茸の素揚げは今でも「あのきのこチップはないの〜?」

と言っていただいて。。

みんなあわび茸が大好きだったんだなぁとずっと、心に残っていました。

 

いつかまた、私も含めてお客様にお出ししたいという気持ちから

色々なところを探して。。やっと数量は限定ですが、仕入れることができました。

 

とても希少なあわび茸揚げを

一品料理として明日より提供させていただします!!!

 

試しに昔と同じ調理方法で試食してみましたが。。

とても懐かしく、美味しくて感動してしまいました😭❤️

 

是非、お早めにご賞味くださいませ❤️

2022 / 02 / 26  15:44

暖かい日差し

暖かい日差し

青梅市吉野梅郷では梅まつりが始まっておりますが、今日はとっても暖かったですね☺️✨

明日も良い天気なので梅を見て是非、当店の釜めしを食べに来てください!

2022 / 02 / 25  15:47

梅のカタチのお麩(生麩)

梅のカタチのお麩(生麩)

梅まつりの時期ということで。。

「釜めしセット」の水炊きの中に生麩を入れております❣️

少し色味が入るとかわいいですね☺️

個人的には大好きです☺️‼️

2022 / 02 / 11  11:52

雪景色で臨時営業

雪景色で臨時営業

昨日は雪予報のため、臨時休業とさせていただきましたが、今日は朝から快晴です☺️

金曜日ですが、祝日のため臨時営業しております🥰

青梅方面からの当店までの道も雪が積もることなく店内からの景色は山間部の雪景色が広がりとても綺麗です。

積もらなくてよかった☺️

とても綺麗な景色と熱々の釜めし、水炊きを食べ、自然とからだにいい食事に癒されに来てください😊お待ちしております🌞

 

 

2022 / 02 / 08  17:09

2月10日(木)臨時休業について

大雪の予報のため、2月10日(木)は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます!

ご理解の程、宜しくお願い致します。

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2022.05.25 Wednesday